Fiz um pequeno vídeo sobre como salvar uma planilha com senha no excel. Salvando a planilha desse modo, nenhum outro usuário (que não possuir a senha) poderá visualizar ou editar o conteúdo da planilha.

Quando salvar a sua planilha, clique no ícone do Office e selecione a opção Salvar como.
Ao abrir a janela de Salvar como, clique na opção Ferramentas e depois selecione “Opções gerais”.
Em seguida, coloque a senha de proteção e a senha para gravação.

Acompanhe pelo vídeo: